Простой и полезный пирог с морковью и йогуртом

Это очень вкусный и к тому же очень полезный пирог с морковью. Морковь является отличным источником клетчатки. Основная проблема классической выпечки в том, что в большинстве своем, в ней содержится много быстрых углеводов. Такие углеводы моментально превращаются в сахар и вызывают скачок инсулина в крови. В свою очередь, высокий уровень инсулина может быть причиной лишнего ...

Готовим дома печенье марципан с курагой

Для того, чтобы приготовить классический марципан достаточно миндальной муки и сахара. Это можно легко сделать дома. Однако, проблема марципанов в том, что в них содержится большое количество сахара. Выходом может быть марципановое печенье с пониженным содержанием сахара. В этом рецепте мы заменили белый сахар на кокосовый. Это связано с тем, что кокосовый сахар в отличие ...

Миндальная мука дома

Миндальная мука является прекрасной альтернативой пшеничной муке. В отличие от пшеничной муки, миндальная мука не содержит глютена. С другой стороны, такая мука богата железом, фосфором, калием, кальцием и магнием. В миндальной муке также содержится витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Также мука из миндаля богата витаминами группы B. Муку, приготовленную из миндаля, можно приобрести в магазине, ...

Рецепт капкейков с горячим шоколадом

Капкейки с сюрпризом в виде горячего шоколада внутри можно легко приготовить в домашних условиях. Большим преимуществом этих капкейков является, то, что их можно приготовить даже без миксера и формы для маффинов. Тесто получается достаточно плотным, что позволяет выложить его в двойные бумажные капсулы для капкейков прямо на противень. Вместо белого сахара мы использовали кокосовый сахар, ...

5 простых способов отучить ребенка от сладкого

Многие родители понимают, что сахар вреден и задаются вопросом как отучить ребенка от сладкого. Рассмотрим 5 простых и действенных способов это сделать. Если у ребенка уже сформировалась привычка есть сладкое, можно предложить ему специальные жевательные пастилки или витаминки-желе. Они выглядят ярко и привлекательно, часто в форме маленьких животных или сказочных персонажей. Такие витаминки воспринимаются ребенком ...

Простой крем из кокосовых сливок без сахара

Этот простой и вкусный веган крем для торта является прекрасной альтернативой взбитым сливкам. Им можно украшать торты, пирожное и любые вегетарианские или веганские сладости. Приготовить такой крем очень просто. Он изготовляется из кокосовых сливок или кокосового молока без сахара. Ингредиенты:   Кокосовые сливки (охлажденные) — 400 мл Кокосовый сахар — 3 столовые ложки Ванилин-1/3 чайной ...

Чиа джем — рецепт диетического варенья

Клубничный чиа джем рецепт

Все мы любим клубничное варенье. Нет ничего вкуснее с блинчиками или оладушками. Но в 100 граммах клубничного варенья из магазина содержится как минимум 50 грамм сахара. То есть, половина банки с клубничным вареньем — сахар в чистом виде. Стоит ли говорить, что в таком варенье мало пользы. Но возможно ли сделать варенье без сахара? Полезной альтернативой ...

Почему не получается выпечка? 13 причин

Пирог не получился

К сожалению, выпечка удается далеко не всегда. С чем это может быть связано? Иногда бывает очень сложно ответить на вопрос почему перестала получаться выпечка. Рассмотрим 13 частых причин по мнению журнала The Australian Women´s Weekly и обсудим как избежать ошибок при выпекании и смешивании ингредиентов.   Проваливается в центре после извлечения из духовки   Обычно ...

Украшение стола на новый 2020 год

Крыса на Новый Год 2020

Приближается Новый Год и хозяйки задаются вопросом как украсить Новогодний стол для встречи 2020 года Крысы. Декоративная крыска — прекрасное решение, ведь для ее изготовления понадобится только 2 груши, ягоды и зубочистки. Изготовить такую крыску можно в считанные минуты. Ингредиенты: Груши — 2 штуки (важно выпирать «устойчивые» сорта груш, более крупные снизу, чем сверху. Ведь на одной ...

Что лучше: фруктоза или сахар?

Что лучше фруктоза или сахар

О вреде сахара известно всем. В белом сахаре нет абсолютно ничего полезного для нашего организма. Полный отказ от сахара может принести только пользу. В сравнении с сахаром фруктоза выглядит весьма привлекательно. Итак, что же лучше: фруктоза или сахар? Возможно, стоит отдать предпочтение фруктозе. Для этого есть несколько причин:   на коробочках с фруктозой обычно изображены ...