Рубрика «Рецепты»

2 супер-рецепта диетического овсяного печенья

Овсяное печенье без сахара

Овсяное печенье — отличный вариант вкусного, полезного и диетического перекуса. Более того, его можно очень легко приготовить в домашних условиях. Ниже предложены две его вариации.   Первый вариант диетического овсяного печенья по вкусу фактически не отличается от классического. При этом, в отличие от классического варианта, это печенье выпекается на кефире без добавления сливочного масла и рафинированного сахара. В ...

Хлеб из спельты без сахара и дрожжей

хлеб из спельты

Спельта — один из самых древних злаков. Является одним из видов дикой пшеницы. У этого злака множество названий: динкель, полба, камут. Но, как бы он не назывался, этот злак исключительно полезен. Спельта содержит много белка и мало клейковины. Кроме того, хлеб из спельты обладает очень приятным вкусом. И вот очень простой рецепт полезного хлеба из спельты. ...

Диетический пирог с ягодами без сахара

Что делать если хочется выпечки на диете? Позволить себе! Этот пирог без сахара вкусный и легкий. Ингредиенты: овсяные хлопья-2/3 стакана; кокосовая мука-1/3 стакана молоко-1 стакан; яйцо куриное — 2 штуки; сода-1 чайная ложка; порошок какао-1 столовая ложка; кэроб — 2 столовые ложки; яблочное пюре -½ стакана; замороженная вишня (или чернослив) — 1/3 стакана; сок половины лимона или лимонная ...

Легкий десерт без сахара из кокосовой муки

легкий десерт без сахара

Этот десерт без сахара понравится детям и взрослым. Ингредиенты: кокосовая мука-½ стакана; яйцо-1 штука; банан-1 штука; клубника-5 штук; вам также понадобится блендер. Приготовление: Смешиваем кокосовую муку с яйцом до крошки среднего размера. Высыпаем в любую форму для выпечки и отправляем в духовку разогретую до 150 градусов. Держим в духовке 15 минут. Крошка должна приобрести нежный ...

Хлеб без сахара и дрожжей из цельнозерновой муки

хлеб без сахара и дрожжей

Этот хлеб не содержит сахара и дрожжей и готовится буквально за 5 минут. Вам понадобится: форма для запекания мафинов; цельнозерновая мука — 500 грамм; кефир-400 мл; сода — 1 чайная ложка; соль — 1 чайная ложка, кунжут — по желанию. Приготовление: Кефир разогреваем в кастрюльке на плите, не доводя до кипения. Добавляем соду в кефир. Перемешиваем. Смесь добавляем в ...

Шоколад из кэроба без сахара

шоколад из кэроба без сахара

Ингредиенты: масло какао -100 грамм; кэроб необжаренный в порошке-50 грамм; корица; сухое молоко-по желанию; орехи и сушеные фрукты-по желанию; Какао масло растопляем на водяной бане. Высыпаем порошок кэроба тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. В конце добавляем немного корицы . Орехи и сухое молоко лобавляем по желанию. Секрет рецепта в том, чтобы не смешивать сразу ...

Полезное печенье из цельнозерновой муки

Цельнозерновое печенье

Может ли печенье быть одновременно вкусным и полезным? Конечно! Однако для этого оно должно быть выпечено из цельнозерновой муки и не содержать рафинированного сахара. В этом рецепте печенья белая мука полностью заменена на цельнозерновую, а вместо рафинированного сахара используется кокосовый. В отличие от белого рафинированного сахара кокосовый сахар обладает низким гликемическим индексом и не ведет ...