Новогодние горячие апельсины под снегом

Скоро Новый Год и так хочется порадовать близких и родных полезным и вкусным десертом. А есть такой десерт, который еще и очень экономичен для бюджета и прост в приготовлении. Он понравится взрослым и детям.

Ингредиенты для 4 порций:

  • Апельсин – 2 штуки;
  • Корица-1 столовая ложка;
  • Сахарозаменитель-1 столовая ложка;
  • Экстракт ванили-1 столовая ложка;
  • Кокосовая стружка- 4 столовые ложки;
  • Горький шоколад-опционально.

 

Приготовление:

  1. Духовку разогреть до 200 градусов. Апельсины разрезать пополам и очистить от семян.
  2. Острым ножом отсоединить мякоть апельсина от перегородок как показано на фотографии. Надрезаем мякоть апельсина вдоль перегородокЭто необходимо сделать, чтобы горячие апельсины было легко есть ложкой.
  3. Смешать корицу с экстрактом ванили и сахарозаменителем. Я использовала эритрит, но можно также использовать мед, сироп топинамбура, сироп агавы и другие натуральные сахарозаменители.
  4. Нанести смесь на апельсины как показано на фото внизу.Наносим на апельсин смесь сахарозаменителя и корицы
  5. Апельсины отправить в духовку на 3-5 минут.
  6. Горячие апельсины обсыпать снегом кокосовой стружкой, которая выступает в этом рецепте в роли снега.горячий апельсин под снегом
  7. Можно поломать горький шоколад на небольшие кусочки и поместить между дольками горячего апельсина. Шоколад растает, дополнительно придавая апельсинам шоколадный вкус и аромат.
  8. Новогодние апельсины под снегом следует подавать горячими.