Вкус Италии. Вкуснейший хлеб с помидорами и моцареллой

булочки с помидором и моцареллой

Вкуснейший ароматный и полезный хлеб можно легко приготовить в домашних условиях. Я предпочитаю булочки, поскольку не люблю резать хлеб. Кроме того, такие булочки всегда можно взять с собой в качестве полезного перекуса. Для приготовления я использовала силиконовые формы для маффинов. Но можно взять любую форму для выпечки. Хорошо подходят для выпечки такого хлеба прямоугольные стеклянные ...

Баунти здоровый и ленивый

Ленивый Баунти

Батончик баунти любим взрослыми и детьми. Но, тот кто читал его состав, понимает, что в него входят далеко не только натуральные компоненты. Более того, 100 грамм баунти содержат 50 грамм сахара. То есть, вместо полезных кокосов, мы едим вредный для здоровья сахар. Хорошая новость в том, что вкуснейший баунти можно легко и быстро приготовить в ...

Вкусная альтернатива шоколаду. Шоколадное печенье без сахара

печенье и шоколад

Вопрос чем заменить шоколад всегда стоял для меня очень остро. Я обожаю шоколад. Ничто так не поднимает настроение, как этот волшебный вкус и аромат. Но если посмотреть на упаковку и задуматься о том, что в 100 граммах горького шоколада содержится 600 ккал, то настроение очень быстро портиться. Что же делать? Для себя я нашла продукт ...

Быстрый диетический десерт «Птичье молоко» без сахара

Оказывается, что альтернативный диетический десерт «Птичье молоко» можно легко и быстро приготовить дома. В отличие от классического варианта 100 грамм такого десерта содержит не более 120 калорий. Это значит, что таким вкусным и красивым десертом можно часто баловать себя и близких. Для приготовления диетического птичьего молока можно использовать любую посуду: стаканы, кружки, тарелки, силиконовые или ...

Диетические ватрушки с творогом

диетические ватрушки без сахара

Эти диетические ватрушки из цельнозерновой муки можно приготовить без сахара. Их приготовление не займет много времени. Сочетание спельты, овсяной и кокосовой муки делает структуру этих ватрушек нежной и рассыпчатой. Спельта или полбяная пшеница — один из самых древних злаков и употребляется в пищу с пятого тысячелетия до нашей эры. Мука из спельты богата белком и клетчаткой. ...

Эффектный яблочный пирог с чиа-джемом

яблочно-сливовый пирог в форме

Этот яблочный пирог выглядит невероятно эффектно и готовится очень легко. Он не содержит рафинированного сахара, белой муки и сливочного масла. Сливовый чиа-джем прекрасно украшает пирог, делает его еще более нежным, сочным и ароматным. Благодаря уникальным качествам семена чиа относятся к так называемым суперпродуктам. Они богаты антиоксидантами, белком, калием, кальциям и полезными жирными кислотами. Семена чиа ...

Простые диетические сырники в духовке без сахара

Для приготовления полезных диетических сырников я рекомендую использовать 4% творог. Если взять полностью обезжиренный творог, то кальций из него не будет усваиваться. Эти сырники не содержат белого рафинированного сахара. Они выпекаются из цельнозерновой муки. Такие сырники содержат мало жира за счет использования нежирного творога и запекания в духовке. Запеченные в духовке ягоды прекрасно декорируют сырники ...

Аппетитные оладушки с рикоттой из цельнозерновой муки

диетические оладушки

Что может быть вкуснее, чем горячие свежеиспеченные оладушки. К сожалению,  в большинстве рецептов используется слишком много жира и сахара. Эти оладушки- исключение! Ими можно наслаждаться, не испытывая угрызений совести, ведь они приготовлены без использования белой муки, рафинированного сахара и сливочного масла. Тем не менее, такие оладушки получаются невероятно вкусными и нежными. В чем же секрет ...

Диетические орешки без сахара с ореховой пастой

Все мы любим и помним волшебные орешки со сгущенкой. Это настоящий вкус детства! Тем не менее, огромное количество сахара и жира в их составе отравляет все удовольствие. Я задумалась над тем, возможно ли, сохранив форму, так модифицировать состав этой сладости, чтобы наслаждаться орешками без угрызений совести. После нескольких экспериментов мне это удалось. По внешнему виду ...

Диетический чудо-пирог для большой компании

Этот ягодный пирог можно легко приготовить на скорую руку.  Он готовится без рафинированного сахара, сливочного масла и белой муки. Благодаря входящему в его состав авокадо, ягодам и цельнозерновой муке этот пирог не только вкусен, но и полезен. Ингредиенты на 20 порций: сироп агавы-200 грамм (можно использовать также сироп топинамбура, мед или кленовый сироп); ванилин- 1 ...