Шоколадный пирог. 5 ингредиентов. Без глютена, сахара, молочных продуктов и белой муки

Ингредиенты:

1. Миндальная мука – 1 стакан;
2. Сахарозаменитель-½ стакана;
3. Яйцо — 3 штуки;
4. Черный 85% шоколад – 1 плитка (100 грамм);
5. Сода пищевая — 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 150 градусов
2. Смешать сухие ингредиенты
3. Яйца тщательно взболтать
4. Добавить яйца в сухие ингредиенты
5. Растопить шоколад на водяной бане. Слегка охладить.
6. Добавить растопленный шоколад в остальные ингредиенты. Тщательно перемешать
7. Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой для выпечки и выложить тесто. Чтобы пирог легче извлекался, можно смазать пергаментную бумагу небольшим количеством растительного масла.
8. Выпекать 35-40 минут. Рекомендуется дождаться полного остывания.