Записи с меткой «без глютена»

Домашнее мороженое с клубникой и йогуртом. Без белого сахара

Лето — это сезон мороженого, а еще лето — это сезон клубники. Клубничное мороженое можно легко приготовить дома. Для достижения идеального вкуса вовсе не обязательно добавлять в мороженое много сахара. Можно обойтись практически без него. В этом рецепте мы использовали всего 2 ложки кокосового сахара. Тем не менее, мороженое получилось очень вкусным. Мы добавили в ...

Готовим дома печенье марципан с курагой

Для того, чтобы приготовить классический марципан достаточно миндальной муки и сахара. Это можно легко сделать дома. Однако, проблема марципанов в том, что в них содержится большое количество сахара. Выходом может быть марципановое печенье с пониженным содержанием сахара. В этом рецепте мы заменили белый сахар на кокосовый. Это связано с тем, что кокосовый сахар в отличие ...

Миндальная мука дома

Миндальная мука является прекрасной альтернативой пшеничной муке. В отличие от пшеничной муки, миндальная мука не содержит глютена. С другой стороны, такая мука богата железом, фосфором, калием, кальцием и магнием. В миндальной муке также содержится витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Также мука из миндаля богата витаминами группы B. Муку, приготовленную из миндаля, можно приобрести в магазине, ...