Этот ПП десерт не требует выпечки и готовится за 15 минут.
Он не содержит белого сахара и молочных продуктов.
Проверено, дети обожают его !
Для приготовления домашних батончиков с ореховым маслом без сахара понадобится только 5 ингредиентов.
- Ореховое масло (мы использовали арахисовое)
- Миндальная мука
- Кэроб в порошке (можно использовать какао)
- Любой растительный сироп или мед ( кленовый, сироп топинамбура или агавы)
- Кокосовое масло
Приготовление десерта:
Батончики состоят из трех слоев: шоколадный (кэробный), начинка из орехового масла и основа.
Для приготовления основы смешиваем миндальную муку, кэроб (или какао), сироп и кокосовоем масло до получения однородной массы.
Поместить основу в морозильную камеру до стабилизации. Можно покрыть стекляную емкость пергаментной бумагой, чтобы готовые батончики было проще извлекать.
Для приготовления начики смешать арахисовое масло, сироп,кокосовое масло и немного соли.
Поместить начинку сверху на основу и снова отправить в морозильную камеру.
Для приготовления шоколадного покрытия разогреть кокосовоем масло с сиропом и кэробом до полного смешивания массы.
Покрыть начинку шоколадным слоем и снова отправить в морозильную камеру, накрыв пищевой пленкой до полного застывания ( около часа).
Подавать предварительно не размораживая. При комнатной температуре батончики становяться мягче.
